Carregant Esdeveniments

« All Esdeveniments

  • Aquest event ja ha passat.

Taller de cuina: pa sense gluten

març 9 @ 18:30 - 21:30

En aquest taller de cuina que ens ofereix al Centre Cívic El Sortidor, aprendrem a fer pa sense gluten des de zero. Per tant, és una bona oportunitat per aquells amants del pa que us voleu animar a preparar-lo per primera vegada, sigueu celíacs o no. Farem tot el procés de barreja, fermentació, format i enfornat. Ens aturarem en els aspectes més importants: com substituir el gluten, si cal pastar o quin és el millor mètode d’enfornat. Elaborarem diferents tipus de pa amb farines de fajol i arròs. Ja veieu que de possibilitats, n’hi ha un munt així que animeu-vos a anar-hi.

El professor serà Jordi Bosch, de Mamafermenta.  Les receptes no tenen  gluten, encara que NO es pot assegurar que no se n’hi  pugui  trobar una mica a causa d’una possible contaminació creuada

Recinte

C.C. El Sortidor
Plaça del Sortidor, 12
Barcelona, 08004 Espanya
+ Mapa de Google
Telèfon:
93 443 43 11

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

Ús de cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació, així com cookies de complement de xarxes socials. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació aquí: política de cookies.

ACEPTAR D'ACORD D'ACCORD OK