Què és l'ACGN?

L’Acadèmia és una corporació de dret públic que promou, divulga i protegeix la cuina i les activitats gastronòmiques de les diferents comarques de Catalunya.

El nostre blog

Blog sobre l’actualitat gastronòmica i les activitats realitzades per l’ACGN i els seus membres, amb articles d’interès culinari elaborats pels mateixos acadèmics.

Premis Nacionals

Amb els Premis Nacionals Anuals de Gastronomia, l’ACGN reconeix la tasca de professionals, restaurants, col·lectius i institucions de la gastronomia catalana.

Amb l’impuls de

Segueix-nos a les xarxes socials

🍓 Les condicions climàtiques i orogràfiques del #Maresme són perfectes per conrear una de les #fruites protagonistes de la #primavera, la #maduixa. Aprofiteu les #JornadesGastronòmiques de la maduixa del Maresme per conèixer-la!

http://bit.ly/MaduixaMaresme #gastronomia #academia

Facebook photo

Avui proposem una #recepta amb una #fruita de #primavera, la #maduixa. La recepta de GastronomíayCía VelSid de melmelada de maduixes va més enllà, ja que incorpora un #superaliments com les llavors de #xia i de lli. 🔝

http://bit.ly/MelmeladaMaduixa #cuinacasolana #gastronomia #menjarsa

Facebook photo

🍽️ La #mongeta tendra rodona és una #hortalissa perfecta pels plats refrescants de la #primavera. És menys cruixent que la plana i saltada amb oli queda espectacular.

#productetemporada #cuinacatalana #gastronomia #ACGN

Facebook photo

Follow me on Twitter

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

Ús de cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació, així com cookies de complement de xarxes socials. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació aquí: política de cookies.

ACEPTAR D'ACORD D'ACCORD OK

Subscriviu-vos al blog de l'ACGN

Afegiu-vos a la nostra llista per rebre les darreres notícies de l'Acadèmia

Us heu subscrit correctament, gràcies!