Què és l'ACGN?

L’Acadèmia és una corporació de dret públic que promou, divulga i protegeix la cuina i les activitats gastronòmiques de les diferents comarques de Catalunya.

El nostre blog

Blog sobre l’actualitat gastronòmica i les activitats realitzades per l’ACGN i els seus membres, amb articles d’interès culinari elaborats pels mateixos acadèmics.

Premis Nacionals

Amb els Premis Nacionals Anuals de Gastronomia, l’ACGN reconeix la tasca de professionals, restaurants, col·lectius i institucions de la gastronomia catalana.

Segueix-nos a les xarxes socials

Parlem del #tomàquet, molt present en la nostra #dieta, tan cru com cuinat. S'ha de menjar amb pell o sense? Quines #varietatscatalanes hi ha? És un fruit o una #verdura? Descobreix-ho al #blog: http://ow.ly/IMuK30fjYdp #paambtomaquet #ACGN #gastronomia #proximitat #cuina #menjar

Facebook photo

Hi ha estudis que sustenten que cada cop més #peixos consumeixen el plàstic que flota al #mar. Això suposa un greu risc pels #consumidors. http://bit.ly/peixosiplastic #gastronomia #cuina #menjar #foodies #food #ACGN

Facebook photo

No és fàcil arribar al cel dels xefs. Vanitatis ens fa reflexionar sobre un dels reis de la #cuina, Martin Berasategui . Tot el que toca es converteix en un èxit assegurat. #restaurants com el Lasarte Restaurant o MB també han estat premiats amb estrella. Quin és el seu secret? http://bit.ly/berasategui #gastronomia #cuina #menjar #foodies #food #ACGN

Facebook photo

Follow me on Twitter

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

Ús de cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació, així com cookies de complement de xarxes socials. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació aquí: política de cookies.

ACEPTAR D'ACORD D'ACCORD OK

Subscriviu-vos al blog de l'ACGN

Afegiu-vos a la nostra llista per rebre les darreres notícies de l'Acadèmia

Us heu subscrit correctament, gràcies!